Château La Bernarde
Blaye Côtes de Bordeaux
Johel Coutura écrivait " il faut, par des soirs de vendanges, avoir respiré l'air de nos villages pour comprendre ce que représentent, pour le paysan blayais, la vigne et le vin"
Le Terroir
L'appellation Blaye Côtes de Bordeaux se situe au nord de la Gironde a environ 45 kms de Bordeaux. Le Château La bernarde se trouve sur la commune de Marsas.
Le sol est argilo-calcaire. Le sous-sol est strié d'alios ferrigineux. Ce sol permet de produire des vins rouges d'une belle couleur avec du fruit et un bouquet agréable.
Ici, nous faisons des vins d'assemblage. Il est donc souhaitable d'associer sur l'exploitation les cépages en fonction bien sûr des critères de l'appellation, mais aussi de leurs propriétés propres : précosité, productivité, couleur, etc... et de leur adaptation aux terroirs, afin d'atteindre toujours la meilleure qualité.
Le vignoble est constitué des cépages traditionnels de l'appellation avec en proportion :
Merlot 46 %
Cabernet-Franc 24 %
Cabernet-Sauvignon 23 %
Malbec 7 %
